2012年10月30日火曜日

「第6回東京都食育フェア」に参加いたしました!

2012年10月6日(土)7日(日)に
みなとむすぶ協会は、「第6回東京都食育フェア」に参加させていただきました!

われわれ みなとむすぶ協会は「伝統料理」や「精進料理」の
「みなとむすぶ和製スローフード研究会」発足の暁として
野菜を美味しく楽しく食べるをコンセプトに
じゃがいもをウナギに見立てた「精進もどき料理」に挑戦☆

栃木県産の美味しいじゃがいもの詰め放題や
通常めったに流通することのない伝統野菜の販売もいたしました。




じゃがいもウナギもどき
ぱくぱく食べ歩きできるように、卵・乳製品を除いた天然酵母パンにはさみました
自家製かばやきのタレ
栃木県からは、放射能検査済みの
安全なキタアカリと男爵芋。
千葉の無農薬農家さんからは、市販の流通ではみかけない珍しい「伝統野菜」が登場。
里芋の茎は、くせもなくとっても美味しいです







たくさんの人の「美味しい」がなによりのご馳走です☆
今後も美味しい「もどき料理」と
伝統食の発信をしていきたいと思います。

精進料理教室も行なう予定なのでどうぞ宜しくお願いします!

事務所移転のお知らせ

平成24年10月吉日

【事務所移転のお知らせ】

拝啓 仲秋の候 ますますご清栄のことと心からお慶び申し上げます。
平素は格別のお引立てを賜り厚く御礼申し上げます。
 
 さて、このたび弊社は、業務をより一層強化充実するために事務所を下記の通り移転することになりました。
昨年、内閣府のご支援のもと、
食育と自然エネルギーの二本柱で行なう「地域活性・街おこし・街づくり事業」の
「一般社団法人みなとむすぶ地域活性コミュニティ協会」という
様々な経験と
皆様方との素晴らしい出会いをもたらせていただきました。

これを機会にさらに皆様方のご愛顧を得られますよう、
専心努力いたす所存でございますので、
今後ともなお一層のご支援を賜りますようお願い申し上げます。

お近くにお越しの際は、お気軽にご連絡いただけたら幸いでございます。

まずは略儀ながら書中をもってご挨拶申し上げます。

                                     敬 具

                 記 

         新事務所にて業務開始日  平成24年10月29日(月曜日)
        

一般社団法人みなとむすぶ地域活性コミュニティ協会
 代表理事 高橋 桂子
新住所 〒167-0051 東京都杉並区荻窪5-28-16 西武信用金庫荻窪ビル 310号
新電話番号(03)5335-7930
新FAX番号 (03)4332-2359