みなとむすぶ協会は、
人・街・食をむすぶ「みなとむすぶ GOHAN PROJECT」を発足。
「地産地消・食育活動」と「生産者と消費者を繋げる活動」
更に、
「地域活性・商店街活性」につながる
「人と街と食をむすぶ」スキームを形成。
生産者（農業・水産・畜産・果樹）の悩みや流通の無駄を省き
収入販促の手助けに繋がる
生産者 ⇄ 食べるの大好きなお客様
との
参加してくれる来場者から
表舞台にあまり出る機会のない、
われわれに安全で美味しい食材を提供してくれる
生産者までつながる導線を作り
循環型のサステナブルな皆がHAPPY!になる
仕組みを作ってます。
ほかほかご飯にぴったりの「日本の食文化と究極のおかず」を
お客さんのリアル投票形式で
各地域、各テーマごとに、グランプリマンマを表彰していく事を発表。
4月に宇都宮を皮切りに
「ご飯片手」に美味しいおかずを決定していく予定です。
